kokkaus

kokkaus

  • 9 Reseptit
Pitsireunaiset letut mansikoilla & vaniljajäätelöllä

Pitsireunaiset letut mansikoilla & vaniljajäätelöllä

Tiskivuorella fiilistellään ja kokkaillaan kesäreseptejä kovaa vauhtia. Pitsireunaiset ohuen ohuet rapeat letut maistuvat kesältä vaniljajäätelön ja tuoreiden mansikoiden kanssa viimepäivien sadesäistä ja kylmästä viimasta huolimatta
Mansikka-juustokakku kevään juhliin

Mansikka-juustokakku kevään juhliin

Aurinkoista äitienpäivää. Tämä kakku ei enää äitienpäivän kahvipöytään ehdi mutta tuleviin valmistujaisiin ja lakkiaisiin kylläkin
T-Bone Steak

T-Bone Steak

T-luupihvi ja glaseerattua kevätsipulia/sieniä grillistä. Kyllä lihan ja grillauksen ystävälle koitti kissanpäivät, kun lihakauppiaani
Kinkku voileipäkakku

Kinkku voileipäkakku

Raaka-aineet. 16 viipaletta paahtoleipää. Kostutukseen. 1,5 - 2 dl rasvatonta maitoa. 1 rkl lihalientä. Täyte. 400g tomaatilla maustettua tuorejuustoa
Triplasuklaa Cookiet

Triplasuklaa Cookiet

Kylmää maitoa ja keksejä - siitä ei paljon paremmaksi voi pistää. Näissä lämpäreissä on rapsakka kuori ja pehmeä sisus, kuten kunnon cookieissa kuuluukin
Bearnaise kastike

Bearnaise kastike

Ensimmäistä kertaa tein tätä, ja iloiseksi yllätyksesti tästä tuli ihan täydellistä. Meni kyllä nopeasti koko kastike parempiin suihin
SLY34: Suklaakakku

SLY34: Suklaakakku

Viime paketista tullut ohjenivaska on seissyt tässä mun pöydällä tovin enkä ole mitään saanut aikaiseksi, mutta nyt viimein pääsiäiseksi tein tällaisen hyydytettävän suklaakakun, johon menikin 300g suklaata