iidan parhaat

iidan parhaat

  • 26 Reseptit
Rapeat ruisnapit – Crunchy Rye Buttons

Rapeat ruisnapit – Crunchy Rye Buttons

Herkulliseen. ruisjuureen pyöräytetty taikina maistuu koossa kuin koossa. Tällä kertaa. valmistin pieniä ruisnappeja, jotka sopivat täydellisesti rapean kuoren
SITRUUNA-SALMIAKKI MACARONS

SITRUUNA-SALMIAKKI MACARONS

Macaronit, nuo kirotut mutta niin suloiset leivokset, jotka on koetelleet mun hermoja iät ja ajat, aina epäonnistuen (kumma kyllä eri tavalla joka kerta)
Verilätyt ja valkoinen peruskastike

Verilätyt ja valkoinen peruskastike

Lapsena syötiin verilättyjä. Äidin itse paistamat verilätyt jäivät mieleen kivana perusruokana, kun taas koulussa tarjotuista eineslätyistä en erityisemmin piitannut
Kolmen ainesosan pannuleipä

Kolmen ainesosan pannuleipä

Mä vietän pääsääntöisesti ”leivätöntä” elämää, sillä kaupasta ei oikein saa mitään sellaista mihin haluaisin rahani tuhlata ja leipominen vaatii aika paljon aikaa – mitä mulla puolestaan ei oo vime aikoina ollut yhtään liikaa
Rahkaletut

Rahkaletut

Pääsen jonkun verran töissä tekemään ruokavalio-ohjausta ja tässä yhtenä päivänä ohjausmateriaaleja päivittäessä eksyin Mannerheimin lastensuojeluliiton nuortennetti sivuille
Ruispalat

Ruispalat

Sovelsin peltileipä reseptiäni ja syntyi nämä ihanat ruispalat. Joukossa herkullisia auringonkukan siemeniä ja leseitä ja vatsa kiittää
Itsetehdyt Mozartin kuulat

Itsetehdyt Mozartin kuulat

Näiden Mozartin kuulien ohje oli Leivotaan-lehden Karkit-vihkosessa. Ylelliset ja ihanat, ja aika simppelitkin
Porkkanavohvelit tuorejuustolla

Porkkanavohvelit tuorejuustolla

Olen suuri aamiaisfani. Arkena en koskaan lähde kotoa syömättä aamupalaa, minulle on ihan käsittämätön ajatus skipata se
Ruispalat

Ruispalat

Sellainen täydellisen ruisleipien ohje on hakusessa. Tämäkin on jo hyvä, mutta ilmeisesti täydellistä ei ilman juurta saakaan
Jouluinen punajuurileipä

Jouluinen punajuurileipä

T. e. r. v. i. s. ä. p. k. u. j. o. l. n. t. m. a. ). O. y. h. E. J. ,. H. d. ö. R. -. (. L. S. 1. /. 2. 5. 4. 3. 0. g. 7. K. V. N. Y. A. P. ) l. d l. t l
Kananmunakastike

Kananmunakastike

Kananmunakastike, pinaattiletut ja porkkana-ananasraaste. Kananmunakastike, munakastike eli valkokastike, béchamel kananmunahakkeluksella
Helppo kevyt lohi-kasvisvuoka

Helppo kevyt lohi-kasvisvuoka

Talvella tulee usein tehtyä ruokaa paljon uunissa. Meillä tämä ajoittuu pitkälti viikonloppuun. Koska lapsen myötä säännöllinen ruokarytmi tarkoittaa meillä aamiaista, lounasta, välipalaa, päivällistä ja iltapalaa tarkoittaa tämä myös melkoista etukäteen suunnittelua
Punajuuripannari

Punajuuripannari

Kotimaiset juurekset ilahduttavat meitä väriloistollaan. Tiesitkö, että punajuurta voi käyttää vaikka pannarissa
Terveellinen porkkanakakku

Terveellinen porkkanakakku

Tässä on tosi kiva ohje terveelliseen porkkanakakkuun. Maistoin tätä ystäväni luona ja tykästyin kovasti
RESEPTI: TERVEELLINEN BANAANIKAKKU

RESEPTI: TERVEELLINEN BANAANIKAKKU

Yllättääkö makeanhimo sinutkin hieman turhan usein. Itse olen oikea herkuttelija ja viime aikoina olen taas kiinnittänyt huomiota liialliseen sokerin puputtamiseen
Terveellinen pannari

Terveellinen pannari

Rakastan koulumme epäsäännöllisyyttä ja monipuolisuutta. Koskaan emme voi tietää, millaisia päiviä tulee olemaan ja kuinka pitkiä ne on
Kuituinen pannari

Kuituinen pannari

M. i. n. u. l. a. s. t. k. p. o. e. m. ,. j. ä. v. y. d. P. h. r. T. -. K. ö. /. 7. 4. 1. 2. L. R. 0. d l. t l
Omena kaurarieskoja

Omena kaurarieskoja

Selailin äskettäin blogini luonnos- tekstejä, joittenka joukosta löytyi vanha omenakaurarieska - ohje
Kotitekoinen mämmi – Homemade mämmi

Kotitekoinen mämmi – Homemade mämmi

"Mämmiä tiedetään syöneen Varsinais-Suomessa jo 1200-luvulla. Suomalainen. ruokakulttuuri on iloinen sekamelska alkuperäisiä suomalaisia ruokia sekä