4 hlö400g pakaste katkarapujaSulata katkaravut ja valuta ne kuivaksi lävikössä. BasilikaöljyRuukullinen basilikaa1 dl oliiviöljyä1 tl mustapippuria1 rkl merisuolaaNypi basilikan lehdet ja "mössää" ne mortelissa tai sauvasekoittimella,rouhi sekaan mustapippuria ja merisuolaa
