Särki-ceviche
Alkuruuaksi kuudelle. 200 g särjen selkäfileetä (noin 1 kilosta särkiä)1 rkl sormisuolaapieni punasipulipieni paprika1–3 valkosipulinkynttä2 limen mehu1 rkl hunajaa½ dl hienonnettua persiljaa tai korianteria(1–2 tl chilitahnaa)1
Keittiökameleontti | Evita