Saaristolaisleipä vähähiilihydraattisemmin (viljaton, gluteeniton, maidoton, hiivaton, paleo, vhh) Saaristolaisleipä kuuluu mielestäni jouluun (vaikka voihan. sitä syödä mihin aikaan vuodesta tahansa). Pidän sen tummasta ja makeasta Antipastaa
Vaalea viljaton, hiivaton ja pähkinätön leipä (viljaton, gluteeniton, maidoton, sokeriton, hiivaton, vhh, paleo) Kun sain vihdoin ja viimein vuokaleivän tyylisen tekeleen. onnistumaan innostuin hommasta toden teolla ja päätin kokeilla vaaleamman Antipastaa
Viljattomat joulupiparkakut (munaton, viljaton, maidoton, gluteeniton, vegaaninen, ei pähkinää, mantelia tai kookosta, vähähiilihydraattinen, paleo, vähäsokerinen ) Päätin kokeilla munattomia ja viljattomia pipareita. korvaamalla jauhot, mantelin ja kookoksen jauhetuilla vaaleilla Antipastaa
Piparkakkutaikinalla täytetyt suklaakonvehdit (munaton, maidoton, viljaton, gluteeniton, vhh, vähäsokerinen, paleo, vegaaninen) En tunne montaakaan ihmistä, jonka mielestä. piparkakkutaikina ei ole parempaa kuin valmiit piparit. Piparkakut ovat ihan Antipastaa
Nanaimo-palat (viljaton, gluteeniton, munaton, maidoton, sokeriton, vhh, paleo, vegaaninen) Siinä se nyt on, kanadalainen klassikko, josta tuskin juuri. kukaan on Suomessa kuullut. Nanaimo-palat tai -leivokset, miksi niitä nyt Antipastaa
Viljaton pannupizza (viljaton, maidoton, gluteeniton, sokeriton, vhh, paleo) Mozzarellakokeiluni seurauksena oli pakko päästä testaamaan. miten "juusto" toimisi uunissa. Ja mikä onkaan paras tapa testata Antipastaa