Sinisimpukat merimiehen vaimon tapaan (Moules à la marnière) Veljeni asui aikoinaan Pariisissa. Hän vei minut belgialaiseen ravintolaan syömään sinisimpukoita, jotka tarjoiltiin ranskalaisten perunoiden kanssa Hiidenuhman keittiössä
Punajuurivuoka vuohenjuustolla ja pähkinöillä Pehmoiset ja juustoiset uunivuoat ovat mitä parasta syysruokaa. Ja punajuuret mitä paras raaka-aine. Sen kaveriksihan sopii melkein juusto kuin juusto Herkkuja ja neulehuveja
Viktoriankiisseli (hyytelö) Kuumenna vesi ja ripaus suolaa, lisää riisit, keitä kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää maito, hauduta puuroa n Reseptivihko.net