Tykkäsin jo pienenä pehmeästä, makeasta kastikkeesta, jota sai pitopöydissä graavikalan kanssa. Äidinäiti vei meidät usein kesäisin Tertin kartanoon syömään, sieltä kastike on erityisesti jäänyt mieleeni
Vihdoin ja viimein sain laitettua sellaista ruokaa, josta viitsii sanan tai pari mainitakin. Vaikka viime aikoina broileria on syöty enemmän kuin tarpeeksi, uskalsin sitä silti laittaa
