Pakurikääpä on ollut monien huulilla kuluneen vuoden aikana niin mediassa kuin kotikeittiössäkin. Tuo koivuja lahottava sieni on monipuolinen terveystuote, jota löytää lehtimetsistä ympäri Suomea ja tätä nykyä myös eko- sekä luontaistuotekaupoistakin
Eräänä iltana oli inspiroitunut olo ja aivotoimintaakin riitti, joten päätin kaivella terveysresepteihin keskittynyttä, hajamielisesti täyteltyä ”pakko kokeilla”-kansiotani