Perinteiset jauhemaksapihvit ruskistetun sipulin kera Maksa on ruokalaji, joka perinteisesti jakaa mielipiteet täysin kahteen äärilaitaan. Joko sitä rakastetaan tai vihataan Hiidenuhman keittiössä
Juustokakku rahkasta Aidon juustokakun tunnistaa siitä, että se on tehty uunissa. Liivatteella tehdyt on vaan halpoja kopioita Kermaa ja laardia