Hirven jauhemaksapihvit Mietin jo nyt mitä siitä hirven munuaisesta voi tehdä. Janne muistelee että isöäiti teki hirven munuaisista jotain leikkeleen tyyppistä, mutta en tästäkään löydä ohjeita Huhmare
Maksaa paistina kokonainen hirven, peuran, kauriin tai poron maksa. Puhdista maksa ja vedä pintakalvo varovaisesti pois Ruoka.fi
