Pulled Chicken ja itsetehty BBQ-kastike Pulled Chicken eli nyhtökana. Kana on vähärasvaisempi ja nopeampi vaihtoehto. Leikkasin kanan puoliksi ja maustoin suolalla ja pippurilla voitajasuolaa
Sitruunakana Irrota kanan nahka varovasti lihasta ja täytä tasku tahnalla. Voit kokeilla kanan kypsyyttä hammastikulla Maku.fi
Kanaa Ayam Percik Ayam percik tarkoittaa kanaa sitruunaruohon ja kurkuman kanssa kookosmaidossa. Kun maku on kohdillaan, laita kanat kastikkeeseen ja anna hautua leppoisalla lämmöllä kannen alla sen aikaa kun riisi kiehuu Chilisitruuna
