Moiks. Tein yksi päivä aivan ihanaa jälkiruokaa. Mulla oli menossa mascarpone vanhaksi ja komppasin kaappeja ihmetellen mitä siitä voisin nopeasti tehdä
Meillä syödään lättyjä. Muut nimitykset kyseisistä tekeleistä kuullostaa hölmöltä suuhuni. Ei ole pitkäkään aika sitten kun keski-suomalaiseten kanssa eräässä tilanteessa väittelimme ovatko ne lettuja vai lättyjä
Pääsiäisen ajan jälkiruokiin kuuluvat ehdottomasti makuina sitrukset, (säilyke)aprikoosi, persikka ja mango sekä erilaiset juustot, rahkat ja muut hapatetut maitotuotteet
Banaaniletut (jauhoton). Tein nämä letut jo pari vuotta sitten kesällä, mutta kuluneen vuoden aikana ohje jäi kaiken muun jaloihin ja säilyi luonnoksena tähän asti
Perinteisen "mummolajälkkärin" appelsiiniriisin sesonki on oikeastaan talvella, mutta miksei sitä tekisi muulloinkin, jos sitruksia ja kermaa lojuu jääkaapissa hävikkiuhan alla
Tässä vaikka sunnuntaiksi kiva kohtalaisen nopea jälkkäri, huomioiden valmistuspäivä ennakko. Pannacotta reseptin olenkin jakanut jo aikaisemminkin, joten tässä se uudelleen
Pannacotta on ehkä helpoin jälkkäri mitä tiedän. Silti sitä ei ollut tullut tehtyä. Otin itseäni niskasta kiinni ja valmistin meille perhelounaalle lasilliset ihanaa valkosuklaa panncottaa
