Tein perheelle iltapalaksi kinkkupiirakkaa. Pohjana helppo kaurainen piirakkapohja, täytteenä kinkkua, persikkaa, paprikasuikaleita, Kotigastronomin kuivattua tomaattia sekä toisessa piirakassa aurajuustomurua ja toisessa fetajuustoa
Pohja. 100 g margariinia2 dl vehnäjauhoja0,5 tl suolaa3 rkl kylmää vettä Täyte. 150 g kinkkusuikaleita200 g juustoraastetta1 prk smetanaa1 dl kermaa3 kananmunaaripaus mustapippuria 0,5 dl hienonnettua persiljaa Nypi margariini ja jauhot keskenään ja sekoita joukkoon suola ja vesi
