Suurkiitokset Herrasväki ja pikkuleivät. Taikinaa kohotetaan jääkaapissa yön yli ja siitä voi leipoa joko yhden tai kaksi kokonaista leipää tai sämpylöitä
Tällöin saat vielä rapeamman pohjan mutta voit hyvin polttaa näppisi muutamaan otteeseen. Kokkaa pelti kerrallaan, siirrä suoraan isolle puulaudalle ja leikkaa paloiksi