Tuoreita mansikoita ja vaniljarahkaa. joten näistä päätin loihtia jotakin hyvää. Syntyi herkullinen mansikkarahkakkakku jossa seassa ihania mansikka sattumia
New York cheese cake taipuu paremmin suomalaisen suuhun amerikkalaisena juustokakkuna. Suomessa useammiten teemme juustokakut tuorejuustokakuiksi, eli uunia ei tarvita
