Sitruuna-mansikkajuustokakku Päätin pitkästä aikaa tehdä tuorejuustokakkua. Viime aikoina olen usein tehnyt hyydytettyjä kakkuja, mutta täytteessä on ollut rahkaa ja jogurtta ja ties mitä, joten nyt päätin antaa päärooliin tuorejuustolle Ruokailmiö
