Pekingin ankkaa haluan tehdä Pekingin ankkaa. Tämä syötiin levittämällä kastiketta rieskaa muistuttavan leivän päälle, sitten ankkaa sekä kurkkua ja kevätsipulia, tässä tapauksessa ruohosipulia ja sitten vain kääräistiin ja naustiskeltiin Valkosipulin tuoksuinen keittiö
