Lempireseptini

Lempireseptini

  • 21 Reseptit
Lempireseptini
Pikaruokaa kanasta

Pikaruokaa kanasta

Päivällä yli jäänyt koipi-reisi ja loppupuolisko parsakaalista päätyivät lautaselle hieman mausteisemmassa muodossa
KALAPUIKOT

KALAPUIKOT

Vietimme viimo viikon Ahvenanmaalla kesälomaillen mökillä. Pappani vei avopuolisoni kalaan. Avopuoliso pyydysti hauen ja illalla pappa valmisti siitä kalapuikkoja
Friteerattu kuha

Friteerattu kuha

Friteeraustaikina. 2 dl hiilihapotettua vettä. 2 dl vehnäjauhoja. 1 kpl muna. suolaa. pippuria. 2-4 dl öljyä paistamiseen
Vuohenjuustolla gratinoitua tomaattista kanavuokaa.

Vuohenjuustolla gratinoitua tomaattista kanavuokaa.

Kesäloma meni ja samalla palasi motivaatio taas tehdä itsekin ruokaa. D On se välillä kiva vaan syödä ulkona, syödä valmista tai käydä kyläilemässä

Kiinalainen porsaspata

Joulusta ja vuoden vaihtumisesta selvitty, joten välillä voinee herkuttelun sijaan tehdä taas ihan tavallista perusruokaa
Broileria peruna-porkkanapedillä

Broileria peruna-porkkanapedillä

Broileria peruna-porkkanapedillä. Ostin kaupasta ison laatikon kananpojan koipipaloja, kun sopivan edullisesti sai
Hitaasti haudutetut kanansiivet

Hitaasti haudutetut kanansiivet

Käyn harvoin isoissa ruokakaupoissa, kun niissä aikaa tärvääntyy tavaroiden hakemiseen ja hyllyvälien mittaamiseen
Hernekeitto haudutuspadassa

Hernekeitto haudutuspadassa

Olen aikaisemminkin tehnyt hernekeittoa haudutuspadassa, silloin jauhelihaversiona. Nyt lihana naudan sisäpaistisuikaleet
Jauhelihapata haudutuspadassa

Jauhelihapata haudutuspadassa

Ruoanlaittoa sähkökäyttöisellä haudutuspadalla. Tämänkertaisen reseptin nappasin Youtubesta, täältä. 400 g naudan jauhelihaa
Arki-illan vuoka

Arki-illan vuoka

T. ä. s. t. l. i. n. e. a. r. k. o. h. u. Y. m. y. ö. d. v. p. j. -. ,. O. S. 4. 0. g. 7. ). K. A. 1. 2. 5. (. 3. V. R. L. Ö. P. <. 3 l. t l. d l
BBQ broileria

BBQ broileria

Kauniin syyspäivän ruoka saa olla helposti valmistuvaa, jotta aikaa jää myös puutarhassa touhuamiseen
Spagettivuoka

Spagettivuoka

Spagettivuoka on ilahduttanut ruokalautastani jo lapsuuden koulumuistoista saakka. Lapsuudessa lautasellani oleva spagettivuoka oli ketsuppimeren ympäröimä, nykyään juuston
Hiljaa pata porisee

Hiljaa pata porisee

Mä täällä täpistelen kovaa, kun pian saan hakea jonkun toisen vanhan, mutta mulle uuden auton kotiin
Hidas hirvi-possupata

Hidas hirvi-possupata

Vielä tulee yksi postaus näitä hitaita pataruokia. Kuvatkin ovat kaikki samanlaisia keskenään, murea liha on mureaa lihaa
Hirveä lakritsakastikkeessa

Hirveä lakritsakastikkeessa

Sain käsiini hirvenlihaa ja päätin valmistaa sitä viikonloppuherkuksemme. En ole ennen ollut hirven kanssa tekemisissä - en ruuanvalmistuksessa tai muutenkaan
Värikäs lihapata

Värikäs lihapata

7-8 annosta. 2 valkosipulin kynttä. 400 g sipulia puolikkaina. 40 g öljyä. 800 g karjalanpaistilihaa. 1 tl sokeria
Syksyinen lihapata possun lavasta

Syksyinen lihapata possun lavasta

Nyt ei oikein runosuoni syki, eikä sanat irtoa, joten ruoka puhukoon puolestaan. Tervetuloa syksy ja ihanat, mehevät lihapadat
Valkosipulikurkut

Valkosipulikurkut

Avomaankurkut ovat nyt parhaimmillaan. Omat avomaankurkut kuolivat heti juhannuksen jälkeen, olisivatko saanneet kylmää
Herkkukurkut

Herkkukurkut

Moneen vuoteen en ole säilönyt suolakurkkuja – silleen enemmälti. Toissa syksynä testasin Kulinaarimurulan valkosipulikurkkuja jotka osoittautuivat maineensa veroisiksi