Kermahyytelö (perusohje) Tuore kuohukerma vatkataan kovaksi vaahdoksi mahdollismman kylmänä, mausteena hiukan sokeria tai vaniljasokeria, ettei leikkaannu vatkatessa Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Mansikkahyytelökakku Juhannukseksi tein ensimmäisistä mansikoista hyytelökakkua. Ohje oli toukokuun 2011 ruokapirkassa, ei vain ole aikaisemmin tullut tehtyä MinttuMaarian leipomukset