Suolaiset lisukkeet

Suolaiset lisukkeet

  • 9 Reseptit
Kotitekoinen ketsuppi

Kotitekoinen ketsuppi

Käytä paistokasaria, isoa paistinpannua tai wok pannua. Lämmitä tomaattipyreetä hetki pannun pohjalla (vähentää kitkeryyttä), lisää paseerattu tomaatti, valkoviinietikka, sokeri, suola, kastikemaizena ja mausteet
Marokkolainen hummus paahdetuista porkkanoista

Marokkolainen hummus paahdetuista porkkanoista

* * *. For English please see here. Jos edellinen hummusresepti aurinkokuivatuista tomaateista hurmasi makujensa syvyydellään, viettelee tämä lempeällä makeudellaan ja marokkolaisvivahteillaan
Mangoa, chiliä, inkivääriä ja jokirapuja

Mangoa, chiliä, inkivääriä ja jokirapuja

Kyllä sitä useinkin tulee huomattua, kuinka vinksahtaneet ne prioriteetit minullakin on. Taannoin postiluukusta tipahti Verovirastolta postia, jonka mukaan olen kerrankin saamapuolella
Omenaguacamole

Omenaguacamole

Oletko vielä kokeillut omenaa guacamolen joukossa. Itse kokeilin tätä ensimmäistä kertaa puolisen vuotta sitten, minkä jälkeen en ole enää voinut valmistaa guacamolea ilman omenaa
Oliivipallot

Oliivipallot

Mittaa kulhoon juustoraaste, voi ja paprikajauhe, sekoita. Lisää jauhot ja sekoita taikinaksi. Ota nokare taikinaa, pyöritä palloksi, litistä kämmenellä, paina oliivi keskelle ja levitä taikina ympärille
Helppo hummus

Helppo hummus

Nyt mennään ihan perusjuttuihin. Mahtavaa kokeilla porkkana-, avokado- tai punajuurihummuksia, tehdä koko kierros ja palata taas alkuun