Paahdettu Punajuurisalaatti Keveyttä keskiviikkoon maukkailla paahdetuilla punajuurilla ja kermaisella fetalla. Punajuuret eivät ole koskaan olleet varsinaista lemppariruokaani (varsinkaan etikkaiset), mutta tässä salaatissa kaikki palaset loksahtavat paikoilleen mainiosti Maistuu makialle
