Viime syksynä tulleessa Koko Suomi Leipoo -ohjelmassa Mailis teki herkullisen näköisen vadelmaisen juustokakun, joka hyydyttämisen sijaan paistettiin uunissa
Mummin kaalilaatikko. Tämä ohje on alunperin Hans Välimäen ihanasta keittokirjasta “Mummola” (Otava). Tuo on muuten aika ihana keittokirja – täynnä kaikkia kunnon suomalaisia perinteisiä herkkuja
