Graavattu sisäfilee ja caesarsalaatti Metsäkauriin sisäfilee on todennäköisesti parasta lihaa, mitä voit raaka-aineeksi saada. Fileet tosin ovat vain noin sadan gramman painoiset, eikä niistä todellakaan isoja pihvejä paistella Terveiset ravintoketjun huipulta
