Juustoinen Herkkusienirisotto 1. Kiehauta vesi, liisä ohrariisi, laakerinlehdet ja suola. Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla n. 20min ems.vuorinen
Pekoni-parsakaalisalaatti cashewpähkinöillä Sain äidiltä lainaksi Leena Putkosen ja Mari Koistisen kirjoittaman kirjan nimeltä "Ruokamysteerit - viisaiden valintojen äärellä" Elämää Koivurannassa