Tässä kakussa yhdistyvät kaksi lempimakuani, suklaa ja vadelma nimittäin. Kakun pohja on ihanan mehevä Devil's Food Cake-suklaapohja, kakun välissä ja päällä on ihana suklaatäyte/kuorrute sekä vielä raikas vadelmakermatäyte kruunaa kakun
Ensimmäiset oman maan mansikat ovat kypsyneet. Ja olivatkin maukkaita. Mansikat ja marenki ovat jotenkin kesän makuisia, joten olihan se britakkaku tehtävä ensimmäisistä mansikoista