Valkoviinissä haudutettu kuha & beurre blanc Jätin avokkeelle vähän turhan epäselvän toiveen kauppalistaan. valkoista kalaa. Olin ajatellut jotain pakasteturskan tyylistä ratkaisua itämaisemman aterian valmistukseen, mutta kaupasta tuotiinkin vasta pyydettyä kuhaa Ahmija
