Mansikkamousse. "Virallisen" määritelmän mukaan valkosuklaakerros tässä reseptissä on itse asiassa crème bavaroise, ja mansikkakerros sitten taas on mousse
Mansikka-valkosuklaakuorrute. Sulata valkosuklaa, ja lisää se kuorrutteen joukkoon. Mansikkamousse (kakkuun menee noin 0,8 tästä, lopuista voi tehdä vaikka itselle moussejälkkärin). 100 g riisimaitovalkosuklaata. Mansikkamousse (kakkuun menee noin 0,8 tästä, lopuista voi tehdä vaikka itselle moussejälkkärin). 100 g riisimaitovalkosuklaata
Kakun reunoille ja päälle laitoin ohuen kerroksen tuorejuustopohjaista valkosuklaakuorrutetta. Tähän mennessä mansikkamousse on ollut eniten tekemäni täyte, mutta taidan siirtyä vadelmaan
Tilaaja toivoi kakkua, jossa maistuisi valkosuklaa sekä marjat. Mansikkamousse. Koristemarjatkin vielä liimasin sulalla valkosuklaalla pintaan kiinni varmuuden vuoksi, kun ajomatkaa kotoa kohteeseen oli sen verran paljon
Itse tehty valkosuklaamassa. Ja oli muuten tosi hyvää tuo mansikkamousse. itse tehty valkosuklaamassa. Oranssit osat sekä beiget simpukat ovat itse tehtyä valkosuklaamassaa
Sitruuna-mansikkavalkosuklaamoussekakku. Koska arvasin mansikkamoussetta jäävän yli (tai panin sitä jäämään), leivoin näitä keksejä ja täytin moussella
Tee valkosuklaamassa ja tumma suklaamassa valmiiksi päivää ennen kakun kuorruttamista ja koristelua. Sitruunainen mansikkamousse oli pinkki osia ja turkoosin väri tuli kakun sisälle piiloutuneesta värjätystä kakkupohjasta
Jos haluaa oikein hifistellä, moussen joukkoon voi paloitella sattumiksi valkosuklaata. NYT jos joskus on mitä otollisinta aikaa tekaista juhlapöydän kruunaava tuoremansikkamoussella täytetty kakku vieraiden makuhermoja kutkuttamaan
valkosuklaamassaa. mansikkamoussen. Tee valkosuklaamassa valmiiksi päivää ennen kuorruttamista. Itsetehtyä valkosuklaamassaa (käytin massaan 600 g valkosuklaata, siitä riitti vähän liiankin hyvin eli 400-450 g valkosuklaata olisi voinut riittää)
Täytteiksi tein toiveen mukaan mansikkamousseen ja suklaamousseen maitosuklaasta. Mansikkamoussee. 2 dl kevytvispiä tai vispikermaa100 g maustamatonta tai maustettua tuorejuustoa tai vaniljarahkaa130 g suklaata (tumma/maito-/valkosuklaa)Vatkaa kerma vaahdoksi
