Mansikkamousse on yksi legendaarisista sokerikakkutäytteistä. Mansikkamoussen seuraksi sopii hyvin esimerkiksi valkosuklaa-, maitosuklaa-, tummasuklaa tai vaikkapa kinuskimoussen kanssa
1. Laita liivatteet kylmään veteen. Perkaa ja huuhtele mansikat. Soseuta mansikat ja ½ dl sokeria. Ota liivatteet vedestä ja sulata ne sekä tilkka mansikkasosetta kattilassa
Laita kakkuvuoka pakkaseen mansikkamoussen valmistamisen ajaksi. Mansikkamousse. Mansikkakausi on nyt parhaimmillaan, niin tottakai tuoreita mansikoita kannattaa käyttää hyödyksi
Mansikkamousse. Mansikkamousse. Laita kakkuvuoan pohjalle yksi pohja tasainen puoli alaspäin (tästä tulee kakun pinta), kostuta ja levitä päälle mansikkamousse ja upota mousseen pilkottuja mansikoita
S. i. l. k. n. p. e. h. m. ä. a. s. o. u. v. j. K. r. t. ,. y. -. ö. d. J. T. g. M. Y. P. E. D. L. (. ). 1. 3. 0. 4. 2. 5. F. A. I. 6. O. 7. f. V. x. 8. c. H. *. 9. B. w. b. t l. d l
