Herkkusuut USA:n sydänmailla, osa 5: AustinTexasilainen barbecue on ihan oma lukunsa. t-paitoja, joissa esiteltiin texasilaista ruokapyramidia. Lopputuloksena on mehukasta ja mureaa lihaa, jonka syömisessä ei ruokailuvälineitä tarvita Sapuskalle!
Chili Con Carne Texas-Style, syö kuin malboromies Espanjankielisestä nimestään huolimatta, chili con carne ei ole meksikolainen ruoka. Näistä mausteista syntyi tulinen liharuoka, Trail Drive Chili Soul of the Man
