(ohjeessa käytettiin smoolantilaista ihramakkaraa tai ryynimakkaraa ). Kastike. Makkarabuumi jatkuu ja sehän sopii salaatin kanssa helteillä oikein hyvin
Sulata voi kastikekasarissa, ota liedeltä, sekoita joukkoon jauho, nosta takaisin liedelle ja kaada pikkuhiljaa sekaan kuumaa lihalientä, sekoita koko ajan