Ruokaa kirjolohesta reseptejä

Super(dieetti)ruokaa

Super(dieetti)ruokaa

Olen ajatellut että dieetillä syödään mautonta heinää ja ylipäätään vain vähän ruokaa. Oikeasti maistuvaa, oikeaa ruokaa
Uunissa paistettu kirjolohi

Uunissa paistettu kirjolohi

joutuu syömään kylmää ruokaa. Ajattelin julkaista ruokakuvan, jossa on esillä koko ateria. Ruoka-annosten kuvaamisesta näkyi keskustelua blogeissa
Mehukas lohilaatikko

Mehukas lohilaatikko

Kirjolohi sopii hyvin vuokaruokaan. Helppoa ja vaivatonta ruokaa. Tänään valmistui suussasulava lohilaatikko
Uunikalaa suolapeitolla ja suomalaisin ruoka

Uunikalaa suolapeitolla ja suomalaisin ruoka

Hyvää ja helppoa ruokaa. Kuva Väinämöisen viettelys-keittokirjasta (Juvonen-Salo 2005, Gummerus). Aloitetaanpa suomalaisimman ruoan kartoituksesta eli mielipidetiedustelustani, jonka vastausaika päättyi helmikuun lopussa
Aito lasimestarinsilli

Aito lasimestarinsilli

Silli on terveellistä ruokaa, siitä saa mm omega-3 öljyä ja jo pari palaa silliä on tarpeeksi päivän suositetun annoksen saamiseksi

Lohipiirakka pikkujouluihin

Ota taikina sulamaan. Valmista täyte. Keitä Puuroriisiä kalaliemessä noin 15 min, Puuro Riisi+Ohraa noin 30 min
Grillilohi korealaisittain

Grillilohi korealaisittain

Oli meillä ruokaa. Grillaus on ihan mahtava tapa valmistaa kalaa ja muita mereneläviä, hieman tylsänä pidetyt lohet ja kirjolohetkin saavat siten ihan uutta eloa
Fish and Chips

Fish and Chips

Jos teet kalaa ja perunoita ison määrän, kannattaa ottaa unia avuksi jossa pitää ruokaa lämpimänä kunnes kaikki on saatu valmiiksi

RUOKAVALIO - RUOKAKULTTUURI - VASTUULLISUUS

Saavuttaakseni unelmani - Minun piti siis tehdä täydellinen muutos elämäntavassani, lopettaa tyhjän ja turhan ruoan syöminen ja keskittyä ravitsevaan sekä "oikeaan" ruokaan

Kansallisherkut sopusoinnussa

Keittiömestarin tarkoituksena on laittaa ruokaa myös suomalaisista saaristolaisraaka-aineista. Jouni Kuru Kustavin Kipinästä ja keittiömestari Patxi Rincón nauttivat Kustavin kesästä
Savulohi-raejuustosalaatti

Savulohi-raejuustosalaatti

Ruokaisa, mutta kevyt salaatti on ihanaa kesäpäivän ruokaa. Poista kirjolohesta nahka ja paloittele. Tähän salaattiin kalan lisäksi makua tuo mukavasti pestoinen raejuusto
Kirkkaasti maukas lohikeitto

Kirkkaasti maukas lohikeitto

Hyvään kirkkaaseen kalaliemeen tehty lohikeitto ihan parasta suomalaista ruokaa. Kirkkaasti maukas lohikeitto
Vinkit Taste of Helsinki 2015- festareille

Vinkit Taste of Helsinki 2015- festareille

ruokaa oli saatava. Gastrobar Emon Crème Ninon tuli testattua jo muutaman viikon takaisessa ennakkonäytöksessä, joten siirryin suoraan pääruokaan