1 1/2 kg punajuuria1 sipuli1 yksikyntinen valkosipuli1 tl suolaa125 g sinihomejuustoa1 prk kevytruokakermaa1 dl puuroriisiä4 dl vettäKuori sipulit ja punajuuret ja silppua ne monitoimikoneen hienonnusterällä silpuksi. Keitä riisiä noin 10 minuuttia ja sekoita riisi ja kaikki muut aineet punajuurisilpun sekaan