Pane riisi suureen kulhoon, lisää tonnikala öljyineen ja sekoita. Keitä riisi runsaassa, suolalla maustetussa vedessä kypsäksi, huuhtele siivilässä kylmällä vedellä
Laita kananmunat jariisi keittymään. Tämä tuhti ja ruokaisa kalasalaatti täytti vatsan ja oli sellainen makujen sekoitus, että tämän toteutan vielä toistekin
