Ranskankerman käyttö reseptejä

Kukkea kasvispiirakka

Kukkea kasvispiirakka

Minulle retiisi on tuttu jo lapsuudesta mummolan pihamaalta, mutta sen käyttö on jäänyt ruoanlaitossa ja leivonnassa vähälle
Lehtikaalipitsa

Lehtikaalipitsa

Sekoita ranskankerman sekaan valkosipulimurska ja mausteet. Silloin tykästyin lehtikaaliin mutta jotenkin sen käyttö on unohtunut
Meksikolainen lounas: Picadillo & tostadas

Meksikolainen lounas: Picadillo & tostadas

Ruoka tehdään Meksikossa yleensä joko naudan- tai porsaanlihaan, heillä ei tunneta 50/50 sekoituksia paketissa kuten meillä, mutta sellaisenkin käyttö on toki sallittua
Kylmäsavulohi-lehtikaalipiirakka (24-26cm)

Kylmäsavulohi-lehtikaalipiirakka (24-26cm)

Lehtikaalin kokeilu suolaisessa piirakassa tai pitsassa on kiehtonut ja sen käyttö muutenkin. Moi. Laitoin joskus lehtikaalia kalakeittoon ja se sopi sinne todella hyvin, niin ajattelin miksei se menisi kalan kanssa piirakassakin
Chaikeksit & hunaja-inkiväärikastike

Chaikeksit & hunaja-inkiväärikastike

chaikeksitHari Classic Chai teeinkivääri hunaja ranskankermajouluiset keksitkardemumma kaneli vanilja keksitkuorrutus kekseilleleivonnainen teestäleivonta ja teeluomuteemausteiset keksitranskankermakastike jälkiruokateen käyttö leivonnassaUrtekram luomutee
Joulun jälkeen: savulohipasteijat

Joulun jälkeen: savulohipasteijat

hävikistä herkuksiherkullinen lohikastikeherkullinen lohipasteijaitsetehdyt pasteijatlohipasteijalohitahnaparas savulohitahnasavulohipasteijasavulohitahnasuolainen pasteijatorttutaikinan käyttö
Kukkakimppu-voileipäkakku kinkkutäytteellä

Kukkakimppu-voileipäkakku kinkkutäytteellä

Ainut mikä tässä kakussa jäi harmittamaan, oli ruohosipulin varsien käyttö kukkakimpun "varsina". Kukkakimppu-voileipäkakku kinkkutäytteellä
Patanuijat | Helppoa kotiruokaa

Patanuijat | Helppoa kotiruokaa

Uunin käyttö on nimittäin yhä useammalle liikaa aikaa vievä tekijä, vaikka se ei aina pitäisi paikkaansa

Makoisa mukulasellerikeitto

Mukulaselleri eli juuriselleri on vähän pelottavan näköinen juures, jonka käyttö ruoka-aineena juontaa juurensa aina muinaiseen Egyptiin saakka
Maksapasteija

Maksapasteija

En muista koskaan aiemmin edes maistaneeni broilerin maksaa, joten sen käyttö raaka-aineena tuntui oikein hyvältä ajatukselta- järkeilin, ettei linnun maksa muutenkaan maistuisi niin kauhean voimakkaalta kuin jonkun nelijalkaisen
Leipäjuttusia

Leipäjuttusia

Eikä ainakaan näille korpuille riittänyt pelkkä lihaliemessä käyttö, vaan saivat olla liemessä hetken aikaa
Little Italy-takapihalla

Little Italy-takapihalla

Yrttien käyttö kuivaamisen jälkeen. Little Italy eli pieni pala Italiaa -takapihalla. Voit saada vaivatta ja hetkessä sekä lisäksi edullisesti pienen palan Italiaa takapihalle