Peston historiaa Italiassa kaupoista saa tuoreeltaan raastettuna juuston niin halutessaan, mutta jos käytössäsi oleva juusto on könttänä niin kannattaa raastaa parmesani pienemmäksi ennen sekoitusta Liisa´s Wonderland
Nepalilaiset pyörykät tomaatti-kermakastikkeessa Jos käytät paneeria, ricotta morbidaa tai kiinteämpää kotijuustoa niin viipaloi pieniksi paloiksi ja lisää vielä muiden ainesten sekaan Liisa´s Wonderland