Käristä kuutioitua possunkylkeä padan pohjalla, kunnes siitä irtoaa rasva. 100 g possun kylkeä. Pidä lämpö sen verran mietona, ettei rasva pala pohjaan
Kypsennä jauheliha paistinpannulla ja lisää sipulit ja paprikat mukaan kypsymään pariksi minuutiksi. Laita laakean uunivuoan pohjalle noin puolet jauhelihakastikkeesta ja valuta sen päälle Valio Koskenlaskija Ruoka cheddar -juustokastiketta
50 gr possunjauhelihaa (ei välttämätön, mutta antaa lisäämakua). Laita isoon kulhoon paloitellut kastanjat, omenat ja päärynät, (possunjauheliha) ja 50 gr
possunjauhelihaa. Nyt minulla oli naudan jauhelihana ylämään karjaa Raudaskosken tilalta. Porsaan jauheliha on mallaspossua, ihan parasta possua mitä onkaan
muun muassa grilliruoan, possun, naudan sekä mausteisten ja lihaisten makkaroiden kera. Halloweenia varten voi leipoa pellillisen jauheliha-kasvispiirakkaa, jonka värit sopivat teemajuhlaan