Hienonna pinaatti ja yritit ja sekoita ne myös salaatin joukkoon. Olen pitkään kaivannut hyvää ja helpohkoa couscous -salaatin ohjetta ja vihdoin sellaisen löysin
Esimerkiksi pinaatti ja vihreät pavut sopisivat hyvin myös tähän. bulgur sisältää enemmän mineraaleja ja vitamiineja kuten B-vitamiineja, K-vitamiinia, fostoria, rautaa, mangaania ja proteiinia kuin esimerkiksi riisi, pasta tai couscous
Lehtikaalipestoa tein, koska lähikaupassa ei ollut babypinaattia. pastaan, leivälle, salaattiin, lämpimien tai kypsentämättömien kasvisten kera, maustamaan broileria, kukkakaaliriisiin tai couscousiin
Kuten parsa, latva-artisokka, tuore pinaatti, raparperi, korvasieni. Couscous ja siihen sopiva pataruoka tomaattisalaatin, sipulisilpun ja hyvän kastikkeen kera
Tällä kertaa ajattelin taas hyödyntää kauden kasviksia ja tehdä uusimman Gloria Ruoka&Viinin ohjeella Punajuurifalafelejä, pinaatticouscousta ja mintturaitaa
Laita tarjoiluastian pohjalle pinaatti ja asettle sen päälle couscous sekä katkaravut. Huuhtele ja revi pinaatti, viipaloi fenkoli ja kuutioi fetajuusto
