suolaa, pippuria, chiliä, paprikaa ja muita haluamiasi mausteita. Siivuta munakoiso sentin paksuisiksi viipaleiksi, kesäkurpitsa vähän kapeammiksi ja peruna vielä ohuemmiksi
tl paprikajauhetta. PERUNAOHUKAISET. kaikki ainekset keraamiseen uunivuokaan, mausta ja lisää vähän. sinappijauheella, paprikalla, muskotilla ja cayennepippurilla
Kinkku-paprikaperunavuoka. Hienonna Paprikat, sipulit ja valkosipuli. Lado perunat ja paistos vuorotellen vuokaan, aloittaen perunasta ja päätyen perunaan