1 kg perunaa (viipaleina, pakaste). Voitele uunivuoka. Lado vuoan pohjalle kerros perunoita, levitä päälle puolet silakkafileistä ja pekoni-sipuliseoksesta
500 g perunaa (viipaloituna, pakaste). 100 g sipulia (kuutioituna, pakaste). Lado voideltuun vuokaan kerroksittain perunat, silakat, kinkku, sipulit ja tilli