Seuraavat banaanimuffinssit valmistuivat viime tipassa, kun äkkäsin, että vaikka kyseessä olivatkin niin sanotusti makeat kahvittelut, oli silti mahdollista leipoa jotakin myös vieraiden joukossa olevalle sokeritonta ruokavaliota noudattelevalle henkilölle
Halusin tehdä pitkästä aikaa jotain helppoa ja herkullista, mutta sokeritonta jälkkäriä. Kokeileppa tätä leipää jollekulle joka ”ei tykkää mistään terveellisestä” tai kaverille, joka ei ole maistanutkaan mitään sokeritonta
kuppikakku on ainoastaan kuorrutettu muffini/muffinssi. Mikä sitten on muffinssi. kuohkea, sokerikakkua muistuttava leivonnainen ilman kuorrutetta, on muffinssi
Resepti on viljaton, maidoton ja sokeriton ja aikaa sen toteuttamiseen menee noin 5 minuuttia. Mustikkamuffinssi mikrossa (1 annos). jälkiruoka, maidoton, mikroleivos, muffinssit, paleo, reseptit, ruokavalio, sokeriton, viljaton 1 rkl kookosjauhoja
Oltiin laivalla miehen kanssa lauantaina ja siellä oli jälkkäriksi omenapiirakkaa ja eilen käytiin miehen siskon synttäreillä, jossa oli ihan pakko maistaa kakkua ja vähän muffinssia
