Gluteeniton muffinssi reseptejä

Runebergin muffinssit (gluteeniton)

Runebergin muffinssit (gluteeniton)

Kostutus sujuu näppärästi muffinssin päältä käsin. Gluteenittomassa taikinassa muffinssin pinta repeilee hieman enemmän, mikä edesauttaa kostukkeen imeytymistä
Marenki-nougat muffinsit (maidoton, gluteeniton)

Marenki-nougat muffinsit (maidoton, gluteeniton)

Hellapoliisin sivuilta löytyi kiva marja-marenki muffinsin ohje, niistä tuli omassakokeilussa lievästi "mielenkiintoisen" näköisiä (teurastamo oli ensimmäinen mielikuva) joten kaverin kanssa keskustelua ajateltiin että Wienersuklaa saattaisi sopia hyvin, tarvittiin siis gluteeniton+maidoton herkku tarjottaviin
Kinkku-juustomuffinssit, gluteeniton

Kinkku-juustomuffinssit, gluteeniton

KINKKU-JUUSTOMFFINSSIT, GLUTEENITON. Nämä kinkku-juustomuffinssit löysin - yllätys yllätys - täältä Kirsin keittiössä -blogista
Suklaamuffinssit (gluteeniton)

Suklaamuffinssit (gluteeniton)

Nämä tummaa suklaata sisältävät gluteenittomat muffinssit ovat parhaimmillaan pian paistamisen jälkeen, hieman jäähtyneinä
Gluteeniton suklaakakku ja -muffinssit

Gluteeniton suklaakakku ja -muffinssit

GLUTEENITON SUKLAAKAKKUTAIKINA. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan ja muffinssivuokiin. Tämä gluteeniton kokeilu onnistui mielestäni hyvin
Gluteeniton syysleipä

Gluteeniton syysleipä

Alkuperäisen ohjeen mukaan taikinasta tulee yksi leipä ja kuusi muffinssia, mutta jätin muffinssit tekemättä ihan laiskuuttani (joudun tiskaamaan käsin) ja käytin koko taikinan yhteen leipään
Halloween muffinssit

Halloween muffinssit

Gluteenitonsuklaamuffinssi. Oli hyvä testata samalla jotain gluteenitonta reseptiä, jotta tulevaisuutta varten olisi jotain kokemusta gluteenittomista muffinsseista