Kesäinen jälkiruoka purkissa saa makunsa mansikoista, mascarponesta, kermasta ja pikkuleivistä. Vaahdota kerma, lisää mascarpone ja sokeri joukkoon, sekoita
Rakenna jälkiruoka kerroksittain kulhoon tai kulhoihin siten, että laitat ensin pohjalle pullaviipaleita, kostutat ne maitokahvilla, lusikoit päälle mustikkahilloa, mustikoita ja mascarponevaahtoa