Siis apua. Nyt on joulukuu ja olen pitänyt sellaista blogihiljaisuutta ettei toista. Mulla on vihdoinkin ihan kaikki kouluhommat tehtynä ihan oikeasti ja ensi kuussa valmistun virallisesti
Tiramisù on siitä täydellinen jälkiruoka romanttiselle illalliselle tai esimerkiksi sunnuntaina saapuvalle ystävänpäivälle, että jos ei siihen mennessä vielä ole ehtinyt seuralaistaan hurmaamaan niin tämän herkun antelias määrä alkoholia kyllä viettelee tehokkaasti
Anna tiramisun tekeytyä jääkaapissa yön yli. Työkaverini täytti tänään 40vee ja mielessäni päätin, että synttärilahjaksi leivon hänelle jotain suolaista ja jotain makeaa
Tavoitteena oli valmistaa tiramisun makuinen herkku, mutta kuitenkin pitää sokerin määrä minimissä, tehdä gluteeniton ja toisesta versiosta lisäksi maidoton "tiramisu" ja tietenkin chia -siementen ja muiden raaka-aineiden avulla saada aikaiseksi ravitseva ja terveellisempi versio
Tänään kun vielä laitat tiramisun tekeytymään, saat vuodenvaihteeseen takuulla tykätyn jälkkärin. En pistä pahaksi, vaikka saisin vieläkin täydellisemmän tiramisun ohjeen haltuuni
Tiramisun täytyy olla sopivasti mokkainen, kaakaoinen, pehmoinen olematta mössöinen. Tiramisun valmistukseen ei onneksi tarvita erikoistaitoja tai -välineitä
Tänään tuli kyllä herkuteltua itseleivotuilla laskiaispullilla, mutta koska laskiaispullien ohje blogista jo löytyykin, laitan tänään jatkoa macaron -ohjeille, kuten aiemmin lupailin
Kasta loput keksit espressoon ja tee toinen kerros samaan tapaan. Ripota lopuksi tiramisun pinnalle kaakaojauhetta ja anna tiramisun tekeytyä kylmässä 3
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.