Marokkolainen leipä reseptejä

Marokkolainen paistettu ja ihanasti rapea leipälätty

Marokkolainenleipälätty msemen. Msemeniä eli marokkolaista paistettua leipää, joka on jonkinlainen leivän ja lätyn välimuoto

Appelsiinejahunajaa

Marokkolainen illallinen

Marokkolainenleipä on aina tuoretta ja itse leivottua. Kojut pursuavat juuri leivottua lämmintä vehnäleipää, pitkään haudutettua ja huolella valmistettua tajinea, värikästä couscousta, hunajaista pastillapiirakkaa ja makeaa minttuteetä

Petite Rose

Marokkolainen appelsiinisalaatti feat Habanerokitchen

Avaa kansi ja närpi sisusta tasaisesti ja leikkaa leipää eli kuorta mukaan. Marokkolainen appelsiinisalaatti on kaunis, raikas ja niin täynnä rakkautta

Habanerokitchen

Meksikolaiset aamiaismunat – Huevos rancheros

Related PostsVälimerellinen sekoitus – shakshukaParempaa jaettuna – mustapaputacot soijastaIhmisen parasta aikaa – Vihreä tilli-fetasalaattiPapua hauikseen – marokkolainen porkkana-kikhernesalaattiToukotöissä – masalamunakasMunakokkeli brunssille

Suolaa& hunajaa

Ruokavuosi 2014

Marokkolainen appelsiini-granaattiomena-pistaasisalaatti. Pähkinöillä, rusinoilla ja glögillä täytetty joululeipä

Andalusian auringossa

Where to Eat?

Marokkolainen lounasbuffet notkui toinen toistaan herkullisempia kasvisruokia, hedelmiä ja. Iloinen yllätys oli itse tehty gluteeniton leipä

On The Go

Antaa paahtaa – Ottolenghin paahdetut tomaatit ja jogurttikastike

Related PostsKuivahtaneen leivän parempi elämä – panzanellaKäsillä tekemisen ilo – Grillikasvikset dukkahilla ja ruskistetulla voillaPutki päällä – tabboulehPikainen arjen pelastus – Bataatti-papusalaattiPapua hauikseen – marokkolainen porkkana-kikhernesalaattiMatkakuume – Lahmacun

Suolaa& hunajaa

Marokkolainen illallinen, beduiinileipäsiä ja ystäviä

Oliiveja, harissaa, tahinia ja beduiinileipäsiä tattarista. Beduiinileipäsiä kinuajauhoista. Minun tehtäväkseni jäi ‒ no, kattaa pöytä ‒ mutta myös leipoa leipä

Gluteeniton kontiainen

Marokkolainen ilta - pannuleipä Matlouh, makea couscous ja keftapannu

Pannuleipä - Matlouh. Rullaa leipä lyhyeltä sivulta kääröksi. Kaada pannulle loraus öljyä ja paista leipää yhdeltä puolelta n

Poikkitieteellinen kokkaus

Sandron leipä

Sandro on ihana Marokkolainen ravintola Helsingissä. Kirja on täynnä kokeilemisen arvoisia reseptejä, joista ensiksi päätin tehdä syksyn värejä kunnioittaen kurpitsa-appelsiinikeittoa ja Sandron suussa sulavaa leipää, joka saa värinsä sahramista

mansikkavaahtis

Kaksi lammasreseptiä

Marokkolainen keittiö. Bussiaseman muna-tomaattikefta200–250 g lampaan (tai karitsan) jauhelihaa1 hienonnettu sipuli5 munaa50 g tuoretta leipäraastetta 1 tl jauhettua kaneliapieni nippu sileälehtistä persiljaa hienonnettuna2 rkl oliiviöljyähiukan voita1 tölkki (400 g) tomaattimurskaa2 tl sokeria1 tl ras el hanout -mausteseostapieni nippu tuoretta korianteria karkeana silppunasuolaa ja jauhettua mustapippuriarapeakuorista leipää tarjoiluunYhdistä kulhossa lampaanliha, sipuli, leipäraaste, 1 muna, kaneli, persilja, suola ja pippuri ja vaivaa seosta huolellisesti. 50 g tuoretta leipäraastetta 1 tl jauhettua kaneliapieni nippu sileälehtistä persiljaa hienonnettuna