Lohipastramikastike. ◆ Pane lohi nahkapuoli alaspäin kelmun päälle. Ripottele päälle suola, sokeri ja rouhittua valkopippuria Ruoka.fi
Kalaisat cannellonit sahramikastikkeessaLohipastrami. Kastike. Valmista seuraavaksi kastike sulattamalla voita kattilassa. Mausta kastike suolalla ja pippurilla Kipparin morsian
Pikkusyötävissä maistuvat kaneli ja kardemummaLohipastrami saa jännittävän vivahteen kardemummasta. Wasabikastike. Kardemummainen lohipastrami. Tee tässä välissä wasabikastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään Penan loki