Laita kurkkuraaste kulhoon ja sekoita joukkoon kreikkalainen jogurtti. ”Härkäpapuja valkosipulin, tillin ja kanamunien kera (Baghala ghatogh), neljä annosta mezenä
Kreikkalainen pitalautanen. Ja koska hummus kuuluu myös ehdottomiin lemppareihini, käytin My Greek Mezen kuminalla ja tillillä maustettuja kikhereitä sen valmistamiseen
- Kreikkalainen salaatti. Tapakset, antipastot, mezet ja muut naposteltavat. Älä unohda muitakaan antipastoja, tapaksia, mezejä eli pieniä sormin syötäviä suolapaloja