Kreikkalainen meze reseptejä

Meze

Meze

Lopputuloksen pitäisi olla jossain määrin ohuempi ja huomattavasti vähemmän valkosipulinen kuin kreikkalainen tsatsiki
Kreikkalainen meze-lautanen & arvonta

Kreikkalainen meze-lautanen & arvonta

Kreikkalainenmeze-lautanen. Sekoita raasteen joukkoon kreikkalainen jogurtti, kuorittu ja hienonnettu valkosipulin kynsi, sitruunamehu ja tilli
Punertava hirven filee

Punertava hirven filee

Kylmän ja mausteliemessä rikastuneen lihan voit tarjota salaattien kanssa, jolloin se käy alkupalasta kuin espanjalainen tapas tai kreikkalainenmeze
Mikä leivos?

Mikä leivos?

Tavoitteena reissulle lähtiessä ruokaa ajatellen oli löytää eräs "kreikkalainen kansallisjälkiruoka"
Herkullisimman Kreikkalaisen illan resepti.

Herkullisimman Kreikkalaisen illan resepti.

Kreikkalainen pitalautanen. Ja koska hummus kuuluu myös ehdottomiin lemppareihini, käytin My Greek Mezen kuminalla ja tillillä maustettuja kikhereitä sen valmistamiseen
Plakias, Kreeta - pikkuinen kylä

Plakias, Kreeta - pikkuinen kylä

Mezet olivat loistavia. Vakiolounaani kreikkalainen salaatti on ollut 5 euroa. Plakias, pieni kylä Kreetan etelärannikolla
Jamas! - Kreikkalainen ilta

Jamas! - Kreikkalainen ilta

Lopputulos maistuu erityisen hyvältä ouzo-lasillisen kera, kuten muutkin mezet. Pari viikkoa sitten pidettiin porukalla Kreikkalainen ilta

Mitä suolaista juhlapöytään?

- Kreikkalainen salaatti. Tapakset, antipastot, mezet ja muut naposteltavat. Älä unohda muitakaan antipastoja, tapaksia, mezejä eli pieniä sormin syötäviä suolapaloja