Meze pöytä reseptejä

THA SOU STRÓSO TO TRAPÉZI, makumuistoja Kreetalta

Lyhyen meze-valikoiman lisäksi oli perinteisiä kreetalaisia liha- ja grilliruokia sekä harvinaisempiakin kreetalaisia herkkuja, kuten lampaan päätä ja kokoretsiä, lampaan sisälmyksistä tehtyä ”herkkua”

Biberiye vai Cibez?

Biberiye on lokanta mutta mikä parasta se tarjoilee paikallisia oliiviöljypohjaisia ruokia, kylmiä ja lämpimiä mezeitä ja turkkilaisia erikoisuuksia

Paluu sielun maisemiin

Maailman parhaita mustekaloja, mezejä ja rakıa. Kalaleipä oli parempaa kuin muistin ja tutussa ravintolassa oli huomattu meidät ja varattu pöytä kalastajapurkkien vierestä varmuuden vuoksi

Kesämuistoja Korfulta

Tilaamme yleensä pöydän täyteen mezeitä. Akku ei yleensä viihdy kaukana omalla pöydällä, joten jätimme jälkeemme aika monta syöttötuolia, josta oli irrotettu pöytäosa (ei väkivalloin)