Kevyt ja raikas jäätelöpasha sopii vaikka pääsiäisen jälkiruuaksi. Pasha muotoutuu Jessen keittiössä jäätelöksi, jonka sekaan pyöräytetään marjoja, minttua ja sitruunamelissaa
Kerroksittain tehty mansikan, persikan ja mintun makuinen jäädyke on värikäs ja kevyt jälkiruoka. Pane eriväriset seokset kerroksittain yhteen suureen jäädykevuokaan tai annosvuokiin
Sajakorven ja Viitaniemen esitys oli sopivan kevyt ja sopi illan luonteeseen. Väinämöistä muistuttava vaari toivotteli kaikille pitkää ikää ja tarjoili suunraikastajaksi bulgarianjogurtista tehtyä jäädykettä hunajamarmeladin kera