Jos perinteinen pashan resepti tuntuu liian tuhdilta, kokeile kevytpasha reseptiä. Kumoa rahkaseos kostutetulla sideharsolla vuorattuun pashamuottiin, siivilään, kahvinsuodattimeen tai puhtaaseen kukkaruukkuun
Laskosta sideharso muotin päälle ja nosta päälle kevyt paino. Pääsiäisen perinteiseen pashaan käytetään runsaasti voita, maitorahkaa, kananmunaa ja kermaa
Kaada seos muottiin, taittele harso päälle ja laita massan päälle vielä kevyt paino. Tulevaa pääsiäisviikonloppua ajatellen valmistin meille ja sukulaisille hieman lisukkeeksi pääsiäispullaa eli babaa ja pashaa
Pane päälle kevyt painos ja seisota jääkaapissa vähintään puoli vuorokautta. Koko naisväki kokoontuu keittiööni tekemään pashaa ja paistamaan perinteistä pääsiäispullaa, kulitsaa
Kevyt ja raikas jäätelöpasha sopii vaikka pääsiäisen jälkiruuaksi. Pasha muotoutuu Jessen keittiössä jäätelöksi, jonka sekaan pyöräytetään marjoja, minttua ja sitruunamelissaa
Laita päälle kevyt paino ja anna pashan valua seuraavaan päivään kylmässä. Kutsun tätä pashaa perinteiseksi, tai vanhanaikaiseksi, vaikka en tällaista ole aiemmin tehnyt tai syönyt
