munakoisodipin tai muhammaran kanssa. Ei voi olla tykkäämättä. Alusta joukkoon vähän kerrallaan tarvittava määrä jauhoja, jotta saat aikaiseksi pehmeän, käsiintarttumattoman taikina
Monen kylmän päivän jälkeen aurinko pilkisteli taivaalla ja lämpötilatkin nousivat kahdenkympin paremmalle puolelle, joten oli aika avata taas kesäkeittiön ovet
"Tahdon olla Chateaubriand, tai en mitään. Larousse Gastronomique -teoksen mukaan reseptin olisi kehittänyt François-René de Chateaubriandin henkilökohtainen keittiömestari Montmireil
ensinnäkin, taikina oli todellakin nopea ja helppo valmistaa. Muffinssit varmasti maistuvat aina ja jokaisena vuoden aikana ja reseptivariaatioita ei kai voi olla koskaan liikaa, joten tässä päivitystä puolen vuoden jälkeen tuohon parhaan ohjeen metsästykseen
“elämä on liian lyhyt syödä huonoa tai pahanmakuista ruokaa”. En siis odottanut paljoa, mutta yllätyin kouluruoan laadusta niin paljon, että olihan heti jäljiteltävä tarjolla ollutta erittäin maukasta ja ravitsevaa linssimuhennosta ja tehtävä siitä toisinto kotikeittiössä
Sehän voi olla katovuosi ja sitten kyllä kaduttaisi, kun on hallitsemattomasti käyttänyt varastonsa. Voi ja taikinan kuivat aineet nypitään (tai pyöräytetään laillani monitoimikoneessa) murumaiseksi seokseksi
Aineksia voi vaihdella ja jos jotain jättää pois, ei se ruoka siihen kaadu. Tässä kaksi helppoa reseptiä, joiden kanssa ei tuhraannu turhaa aikaa – ei oo häpee olla nopee
Innostuin vesirinkelien, tai rinkelien elikkä bagelien leivontapuuhiin, koska en ollut toimenpiteeseen vielä tähän päivään mennessä koskaan uskaltanut ryhtyä
Maukasta jouluruokaa voi valmistaa yksinkertaisista aineksista. Ruuan voi hauduttaa erillisessä haudutuspadassa tai pannumyssyn alla, ja uunissa voi valmistaa samaan aikaan useita ruokia
Syö joko kylmänä tai lämmitettynä, lisämarjoilla, maidollatai sellaisenaan. Mämmin reseptin erikoisuutena oli se, että siinä ei ollut Länsi-Suomen reseptien tapaan mämmimaltaita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.